Inaugurato nel 2006, il Kurrsaal, è ospitato all’interno della Tonnara Bordonaro di Palermo, risalente al XIV secolo, ed è un particolarissimo bar ristorante dove potrete mangiare con un panorama a 5 stelle. Ed è presente anche un piccolo museo.
Il locale è provvisto di due bar uno esterno, dalla suggestiva forma di barca, ed uno interno, fornito di salottino, con affaccio sul mare. Il Kursaal Tonnara è un ottimo ristorante suddiviso in tre zone differenti: si può cenare sia all’interno della tonnara che nel giardino di agrumi e se si desidera ammirare lo splendido panorama della spiaggia è possibile prenotare un tavolo sulla terrazza. All’interno del complesso è conservato il marfaraggio contenente ciò che resta delle antiche barche per la pesca dei tonni. Una curiosità è che alcune scene del "Gattopardo", sono state proprio girate nel posto in cui state cenando.