Un isolotto completamente adagiato sull’acqua, circondato da alti bastioni a picco sul mare, viuzze strette e tortuose, pullulanti di chiese e di antichi edifici storici. Nota anche come la Perla dello Jonio, Gallipoli offre ai turisti un'atmosfera calda e frizzante, un luogo dove trovare scorci suggestivi, gustare un ottimo pasto o semplicemente comprare un souvenir.
All’inizio del ponte che collega la città nuova alla vecchia cittadella sorge il Castello Angioino-Aragonese. Purtroppo chiuso al pubblico, rimane accessibile il “Rivellino”, parte alta del castello che in estate si trasforma in cinema. La strada principale, Via Antonietta De Pace, divide la città vecchia in due zone, lungo la direzione est - ovest, (scirocco e tramontana) secondo una pianificazione classica delle città greche. Secondo la tradizione, il suo nome deriva dai due termini greci “Kalè” e “Polis”, ovvero “città bella”. La festa patronale di Santa Cristina viene festeggiata il 24 Luglio con processione, luminarie e spettacoli pirotecnici.