Il Museo Laboratorio della Civiltà Contadina è un museo etno-antropologico, ed è situato nell'antico rione dei Sassi. Il Museo è stato realizzato da Donato Cascione ed è gestito dall'omonima associazione culturale (ONLUS). La struttura è costituita da un lamione soppalcato del XVI sec che prolunga il volume di una rete di varie grotte preesistenti, collegate per esigenze espositive. Con i suoi oltre 500 m² il museo è il più grande del Sud Italia nel suo genere.