L'Hangtown fry è un piatto tipico americano preparato con uova, bacon e ostriche. Ci sono molte storie sulla creazione di questa prelibatezza. Uno dei più popolari parla di un prigioniero che voleva mangiare questo specifico pesce come ultimo pasto; il tempo perso per catturare le ostriche, gli ha permesso di vivere un giorno in più. Oggi puoi mangiare questo gustoso piatto in tutti i ristoranti di San Francisco. Puoi anche aggiungere un po 'di cipolla, peperoni e spezie diverse. La nostra scelta consigliata per farvi assaggiare è un ristorante di pesce nel distretto finanziario: il Tadich Grill.