Il castello di Donnafugata si trova nel territorio del comune di Ragusa. Il maniero fu uno dei più importanti centri di vita mondana dell'età umbertina, il suono nome deriva dall'arabo e significa, infatti, fonte di salute. Da qui si può intuire lo sfarzo presente nel castello.
La ricchezza di questo castello la troverete te le 120 stanze che lo compongono, queste conservano ancora il mobilio originale dell'epoca. Da vedere assolutamente la sala degli stemmi, con i blasoni di tutte le famiglie nobili siciliane e due antiche armature. Ma il pezzo forte del castello rimane il parco monumentale di 8 ettari, nel quale ci sono "grotte" artificiali dotate di finte stalattiti e il particolare labirinto in pietra costruito nella tipica muratura a secco ragusana. Molto particolare è il fatto che nel parco si trovino degli "scherzi" che il barone ha fatto disporre per allietare le giornate. Il castello è stato usato come set per alcuni film tra cui "Il Gattopardo"