Un po' affollato nel dopo-lavoro, il lungo bancone è controllato da un team consolidato di esperti barman. I drink sono preparati rapidamente e con buon gusto, con un occhio particolare alla decorazione.
La lista dei drink contiene sia i classici cocktail londinesi sia quelli contemporanei. Da non perdere i drink a base di gin e la sezione dedicata alle combinazioni gastronomiche, ispirate dalla cucina.