La squadra della tenuta produce vini da agricoltura sostenibile e succo d'uva biologico. Le denominazioni sono Touraine Sauvignon, Touraine Amboise Blanc Chenin, Touraine Amboise Rouge Côt (Malbec) e Touraine Amboise Chenin dolce e Crémant de Loire bianco e rosé. Il dominio idealmente posizionato con una vista chiara sul castello di Amboise e la Pagoda di Chanteloup vi accoglierà per farvi scoprire la sua gamma di vini ma anche per offrirvi prodotti culinari.