Gli Amish della Pennsylvania della contea di Lancaster sono il più antico insediamento Amish d'America, dove migliaia di persone vivono ancora uno stile di vita "normale" secolare. Arrivare in PA Dutch Country ti consente di tornare indietro nel tempo per goderti un ritmo più lento e pacifico, uno in cui il cavallo e il passeggino rimangono una forma di trasporto primaria e dove i mulini a vento punteggiano il paesaggio, fornendo energia imbrigliata dalla natura. Da sempre una parte vitale della cultura della contea di Lancaster, gli Amish della PA sono coinvolti nell'agricoltura, nonché in una serie di attività commerciali e industrie artigianali.