Atera

Ristorante New York, New York

Atera onora la poesia della natura e della creatività alla ricerca di un'esperienza culinaria sensoriale coinvolgente. Non a caso il New York Times ha descritto una visita ad Atera come "una delle esperienze più affascinanti che si possano vivere in un ristorante di New York". La cucina d'avanguardia dell'executive chef Matt Lightner, che combina ingredienti foraggiati con tecniche molecolari all'avanguardia, è elettrizzante e stimolante in egual misura. Il ristorante è ospitato in un edificio anonimo a TRibeca.